衡阳粮食集团有限责任公司与湖南省长康实业有限公司共同出品的低芥酸菜籽油饱和脂肪酸含量低，不饱和脂肪酸含量高,不饱和脂肪酸具有预防胆固醇过高、改善高血压等作用，还能增强记忆力和思维能力。其中富含芥酸，一般没有处理过的菜籽油，芥酸含量可高达40%。菜籽油作为我国主要食用油之一，色泽金黄，气味鲜香，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E，能够使人体很好的吸收其中的营养成分，对于软化血管、延缓衰老等也具有重要的意义。